Dein Weg zur erfolgreichen Weinbar in
nur 3 Schritten
Du träumst schon sooo lange von deiner eigenen Weinbar? Du möchtest deine eigene Bar gründen und erfolgreich führen? Mit meinem bewährten Programm „In 3 Schritten zur erfolgreichen Weinbar“ begleite ich dich auf deinem Weg von der Idee bis zur Umsetzung und darüber hinaus.
ENDLICH deine eigene
Weinbar eröffnen!
Du erhältst mein Know-How, meine Erfahrung und meine Expertise aus 5 Jahren Selbstständigkeit in der Gastronomie. Ich zeige dir, wie du dein Business professionell planst, strukturiert aufbaust und erfolgreich führst. Ich gebe dir Einblicke in meinen Unternehmeralltag, erzähle dir von meinem Erfolgsgeheimnis und bewahre dich vor unnötigen Fehlerfallen bei deiner Gründung.
Vorgehensweise & Meilensteine
Ich begleite dich von deiner Businessidee, über die Planung und Kalkulation bis hin zur Umsetzung und dem Aufbau deines Traums. Ich zeige dir darüber hinaus verschiedene Unternehmer-Skills, die dich auf deiner Reise unterstützen werden.
Meilenstein 1
Du beschäftigst dich mit deinem Mindset, erstellst eine Marktanalyse, lernst deine Konkurrenz kennen und filterst deine Zielgruppe heraus. Du beschäftigst dich mit deinem Standort, der perfekten Immobilie sowie deiner Marketingstrategie.
Meilenstein 2
Du erstellst einen Budgetplan, kalkulierst so deine Einnahmen und Ausgaben, erstellst einen Finanzierungs- und Liquiditätsplan sowie eine Rentabilitätsvorschau. Du beschäftigst dich mit der Preis-gestaltung und den Personalkosten.
Meilenstein 3
Du schreibst einen professionellen und wasserdichten Businessplan, überzeugst damit deine Investoren, baust dein Traumlokal auf, gewinnst nebenbei wichtige Unternehmer-Skills, eröffnest dein eigenes Lokal und startest langfristig damit durch.
„day-one-readiness“
Vom ersten Tag an durchstarten und deine WEINBAR in nur wenigen Monaten mit Klarheit aufbauen.
Die Bausteine meines Angebots
Mein Konzept besteht aus den 3 nachfolgenden Bausteinen:
Vorlagen
Du erhältst vorgefertigte Worksheets inkl. Arbeitsanleitungen sowie Kalkulationstabellen mit hinterlegten Formeln, dass du sofort starten kannst.
Premium Support
Bei Schwierigkeiten kannst du jederzeit eine Mail schicken und erhältst innerhalb von 24 Stunden eine Problemlösung.
1:1 Beratung
In 1:1 Calls führe ich dich Schritt für Schritt durch den Gründungs-Dschungel. Ich biete dir eine intensive Zusammenarbeit über 4 Monate.
Dein Traum ist so nah …
… du musst nur den ersten Schritt MACHEN!
Du hast dich getraut,
Du hast es geschafft.
Dein Traum wird wahr!
Dein langersehnter Traum von der eigenen Weinbar ist ENDLICH wahr geworden. Du stehst in deinem eigenen Geschäft und kein Platz ist mehr frei. Du bist stolz auf DAS, was DU geschaffen und aufgebaut hast.
„In 3 Schritten zum Erfolg“
1. Der Grundstein für deinen Erfolg – MINDSET
• Deine Vision
• Deine „Persönliche Note“
• Dein Erfolgsgeheimnis
2. Die Vorbereitung für deinen Erfolg – MARKTANALYSE
Du erstellst eine Marktanalyse, lernst deine Konkurrenz kennen, weißt wie du dich von ihnen abhebst, beschäftigst dich mit deiner Zielgruppe, deinen Wunschkunden, dem perfekten Standort und deiner Marketingstrategie.
• Wettbewerbsvergleich
• Strategische Ziele
• Kundenanalyse
• Standort & Immobilie
• Marketingstrategie & Marketinginstrumente
3. Der Pitch für deinen Erfolg – BUSINESSPLAN
Du kalkulierst deine Einnahmen und Ausgaben, beschäftigst dich mit all deinen Kosten, erstellst einen Finanzierungsplan, einen Liquiditätsplan sowie eine Rentabilitätsvorschau. Zu guter Letzt schreibst du deinen professionellen und wasserdichten Businessplan, mit dem du deine Investoren umhaust.
• Gründerkredit
• Budgetplanung
• Kostenkalkulation
• Finanzplan
• Liquiditätsplan
• Rentabilitätsplan
• Businessplan
ON TOP – UNTERNEHMERSKILLS
Damit du dein Business nicht nur aufbaust und startest, sondern auch langfristig erfolgreich bist, verrate ich dir einige wichtige Skills:
• Produkte & Lieferanten
• alles Rund um das Personalthema
• Kartengestaltung & Hygienekonzept
• Buchhaltung & Kassensystem
• Der perfekte Start – Planung deines ERÖFFNUNGSTAGS